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半煎煮红目鲢的做法

2019/05/14 来源:平凉信息港

导读

半煎煮红目鲢的材料红目鲢500g香芹40g盐适当油适当 半煎煮红目鲢的做法图片步骤,怎样做半煎煮红目鲢好吃?红目鲢处理好(让鱼贩帮忙

半煎煮红目鲢的材料红目鲢500g香芹40g盐适当油适当 半煎煮红目鲢的做法图片步骤,怎样做半煎煮红目鲢好吃?

红目鲢处理好(让鱼贩帮忙),鱼身两面抹盐先腌10分钟。

炒锅下油浇热。

下腌好的鱼煎至发黄。

翻面后另外一面略煎,锅里底油炒香芹菜。

下小半碗水煮至鱼肉熟透后出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

半煎煮鱼,是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料,鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至,不但可以去腥,也特别的香。

红目鲢皮硬,要先撕去皮再去内脏,可让小贩帮忙处理。

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