您当前的位置: 首页 > 法律

杏仁巧克力玛芬的做法 杏仁大包的做法toutiao

2019-01-13 10:15:27
杏仁巧克力玛芬的做法 杏仁大包的做法 杏仁巧克力玛芬的做法杏仁大包的做法材料:精面粉350克孩子发烧39度手脚冰凉
,酵面225克,核桃仁、杏仁、松子仁、花生仁、瓜仁各20克,白糖150克,油125克,食碱适量。做法:1.将面粉(325克)放入酵面和清水(150克)拌匀静饧。2.核桃仁、杏仁、松仁、花生仁切成碎块,放入钵内,加瓜仁

  材料:

  精面粉350克,酵面225克,核桃仁、杏仁、松子仁、花生仁、瓜仁各20克,白糖150克,油125克,食碱适量。

  做法:

  1.将面粉(325克)放入酵面和清水(150克)拌匀静饧。

  2.核桃仁、杏仁、松仁、花生仁切成碎块,放入钵内,加瓜仁、白糖(100克)、油(100克)、面粉(25克)拌匀为五仁糖馅。

  3.饧好的面团加入食碱,再加入白糖(50克)、油(25克)揉撅均匀,略饧一会儿搓条,揪成10个面剂,逐个揉匀,按成圆皮,包入五仁糖馅收拢,约饧10分钟,上笼置旺火沸水锅上蒸熟即成。

  食材和调料:

  黄油80克,细砂糖85克,全蛋两枚,巧克力35克,巧克力碎15克,牛奶75克,杏仁片20克小儿反复发烧
,低筋面粉150克,可可粉20克儿童高烧不退怎么办
,泡打粉1/4小勺,朗姆酒适量,脱模用融化黄油适量,椰蓉一小把

  做法:

  1.室温软化黄油,加入糖,用电动打蛋器低速打均匀成羽毛状,加入一枚鸡蛋,搅均匀后再加入另一枚。

  2.将35克巧克力隔热水融化,与牛奶混合均匀后(装牛奶的容器外面隔着热水,以免巧克力浆受热凝固不易混合),倒入黄油蛋液里,加入用手捏碎的杏仁片、碎巧克力拌匀。再加筛入事先混合均匀的低筋面粉、可可粉、泡打粉轻轻拌匀。

  3.玫瑰硅胶模具内壁抹上一层融化的黄油(配方以外的份量),撒上椰蓉(配方以外的份量),放在烤盘上,将面糊倒入,连着烤盘顿几下让面糊与模具贴合。烤箱提前5分钟160度预热,将烤盘放入,烤60分钟取出。

  4.待蛋糕不烫手后,刷两遍朗姆酒即可。

推荐阅读
图文聚焦