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豆芽炒韭菜家常的快手小炒

2019/07/20 来源:平凉信息港

导读

“  1.看看原材料:韭菜切寸段,葱花备用。按菜谱配方,提前调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用  2.豆芽菜洗净,掐去二端,锅

“  1.看看原材料:韭菜切寸段,葱花备用。按菜谱配方,提前调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用  2.豆芽菜洗净,掐去二端,锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度,浇1-2次油。每次一勺。可以用筷子,将豆芽菜中间翻一个面。剩余的油倒出  3

1.看看原材料:韭菜切寸段,葱花备用。按菜谱配方,提前调好碗汁:盐;胡椒粉;鸡精;味精;料酒,搅匀备用

2.豆芽菜洗净,掐去二端,锅中多放些油,烧到略微冒烟大约180度,浇1-2次油。每次一勺。可以用筷子,将豆芽菜中间翻一个面。剩余的油倒出

3.先爆香葱花,接着倒入韭菜,豆芽菜,立即翻炒均匀,大约3秒钟

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